NHKの人気情報番組『あしたが変わるトリセツショー』(2026年11月5日放送)で「こんにゃく」の驚くべき効果や新しい食べ方が特集されると、一気に注目度が跳ね上がるのが「こんにゃくを使ったヘルシースイーツ」です。
中でも、「罪悪感なく食べられる！」「こんにゃくなのにモチモチして美味しい！」とSNSや口コミで大きな話題を呼んでいるのが、弓削銘水堂（ゆげめいすいどう）の「こんにゃくin 豆乳ドーナツ」。
テレビ番組を見て、
と思っている方も多いのではないでしょうか。
この記事では、話題の「こんにゃくin 豆乳ドーナツ」が買える実店舗の取扱店情報から、お得なお取り寄せ通販情報、さらにはカロリー・原材料・美味しい食べ方・口コミまで徹底解説します！
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番組放送後は注文が殺到して売り切れや入荷待ちになる可能性が高いため、気になっている方はぜひ最後までチェックして、早めの入手を検討してみてくださいね。
まずはじめに、『あしたが変わるトリセツショー』などのテレビ番組で「こんにゃく」が取り上げられると、なぜこれほどまでに「こんにゃくドーナツ」が話題になるのか、その魅力と背景について整理しておきましょう。
ドーナツといえば、子どもから大人まで大人気のおやつですが、どうしても気になるのが「高カロリー」「高糖質」「脂質が多い」という点ですよね。ダイエット中の方や健康を意識している方にとっては、「食べたいけれど我慢しなければいけないスイーツ」の代表格かもしれません。
そこに登場したのが、「こんにゃく」と「豆乳」をかけ合わせた画期的なドーナツです。
こんにゃくの持つ「低カロリー」「食物繊維が豊富」「高い保水力」という特徴を活かしつつ、大豆の旨味が詰まった豆乳と組み合わせることで、従来のドーナツの常識を覆すヘルシースイーツが誕生しました。
この「こんにゃくin 豆乳ドーナツ」を開発・製造しているのは、岐阜県揖斐郡揖斐川町に本社を置く「弓削銘水堂（ゆげめいすいどう）」です。
弓削銘水堂は、豊かな水とこだわりの素材を使って美味しい豆腐やこんにゃく、大豆加工品を作り続けている老舗の銘水豆腐メーカーです。元々大ヒットしていた「豆乳どーなつ」をさらに進化させ、自社の独自技術によって「こんにゃく粉」を配合することに成功したプレミアムな商品が、今回の「こんにゃくin 豆乳ドーナツ」なのです。
「今すぐ食べてみたいから、近くのお店で買いたい！」という方のために、スーパー、コンビニ、道の駅などの市販・店舗での取扱状況を詳しく調査しました。
結論から言うと、全国展開している一般的な大手スーパーでの常時取り扱いは非常に少ないのが現状です。
セブンイレブン、ファミリーマート、ローソンなどの大手コンビニチェーンでも調査を行いましたが、現在のところ全国のコンビニでの常時販売はありません。
コンビニのお菓子コーナーやベーカリーコーナーに並んでいるドーナツは、一般的な焼きドーナツや揚げドーナツが中心であり、弓削銘水堂の「こんにゃくin 豆乳ドーナツ」が出回ることは稀です。
最も遭遇率が高い市販ルートは、岐阜県内や近隣エリアの「道の駅」や「サービスエリア」です。
地元の名物・お土産品として取り扱われていることが多く、ドライブや観光のついでに購入できたという声が見られます。
製造元である弓削銘水堂の店舗・工房では、出来立てや直営ならではのラインナップで購入することが可能です。近隣にお住まいの方や、岐阜方面へお出かけの予定がある方は直接店舗を訪れてみるのもおすすめです。
「こんにゃくin 豆乳ドーナツ」は、全国展開のチェーン店で手軽に買える日常商品ではなく、「岐阜県を中心とした東海エリア限定、または物産展などの特別な催事で出会える地域限定商品」という側面が強いです。
そのため、関東や関西、九州、北海道など、他の地域にお住まいの方が実店舗を探し回っても、「何軒もスーパーをはしごしたのに見つからなかった…」という結果になりかねません。
「近所のスーパーに売っていなかった…」 「わざわざ岐阜まで買いに行くのは難しい…」
という方に最もおすすめなのが、大手ショッピングモール「楽天市場」でのお取り寄せ通販です。
楽天市場には、弓削銘水堂の正規取り扱いショップ（「みるくはーと」など）が出店しており、日本全国どこからでも注文可能です。
わざわざ何軒も店舗を探し回る時間や交通費を考慮すると、ネット通販でお取り寄せするのが最も効率的で確実な手段と言えます。
『あしたが変わるトリセツショー』のようなNHKのゴールデンタイムの番組で紹介された商品は、放送中から放送直後にかけて爆発的な注文が入る傾向があります。
過去の例を見ても、テレビで話題になったヘルシー食品やこんにゃく加工品は、「一瞬で楽天市場の在庫が完売」「注文殺到のため発送まで1ヶ月待ち」といった状況に陥ることが少なくありません。
「テレビを見て気になった」「食べてみたい！」と思った方は、番組放映の前後に関わらず、在庫があるうちに早めに注文を完了させておくことを強くおすすめします。
ここでは、なぜ「こんにゃくin 豆乳ドーナツ」がこれほどまでに人気を集め、多くのリピーターに愛されているのか、その理由を5つのポイントに分けて深掘り解説します。
一般的なケーキドーナツやフライドーナツは、1個あたり250kcal〜400kcalほどあり、脂質も15g〜25g近く含まれていることが珍しくありません。
一方、弓削銘水堂の「こんにゃくin 豆乳ドーナツ」は、1個あたり約93kcalという驚きの低カロリーを実現しています！
半分以下のカロリーに抑えられているため、以下のようなシーンでも「罪悪感ゼロ」で楽しむことができます。
「こんにゃくが入っていると、食感がボソボソしたり、こんにゃく臭さがあるのでは？」と不安に思う方もいるかもしれません。
しかし、その心配は一切不要です！
弓削銘水堂は長年の加工技術により、生地の風味を損なうことなく「こんにゃく粉」を絶妙なバランスで配合しています。 こんにゃくが持つ優れた「保水効果」のおかげで、時間が経っても生地の中の水分がしっかりとキープされます。
さらに、電子レンジで10秒〜20秒温めたり、オーブントースターで表面を軽く焼くことで、焼き立てのような「モチモチ感」と「しっとり感」が劇的にアップ！「パサつき感が全くない」と絶賛されています。
味の決め手となる豆乳には、国産（岐阜県産など）の大豆から作られた質の高い豆乳が使用されています。
一口食べると、大豆本来の優しい甘みとコクがふわっと口いっぱいに広がります。 人工的な強い甘やかしさではなく、素朴でほっとする和風の甘さに仕上がっているため、甘すぎるスイーツが苦手な方でもペロリと食べられるのが特徴です。
こんにゃくといえば、グルコマンナンに代表される豊富な食物繊維です。
「こんにゃくin 豆乳ドーナツ」を食べることで、手軽に食物繊維を補給できるため、お腹の調子を整えたい方にもぴったり。
また、こんにゃく特有の弾力と食物繊維の働きにより、少量でもしっかりとした満足感を得られます。「1個食べただけで結構お腹にたまる！」「お腹が空きにくくなった」と、ダイエッターからも高い評価を得ています。
生菓子や冷凍スイーツとは異なり、このドーナツは常温保存が可能（賞味期限は製造日より約29日）です。
冷蔵庫や冷凍庫のスペースを圧迫しないため、まとめ買いしてストックしておくのに非常に便利です。 袋から出してすぐに食べられるため、忙しい朝の朝食代わりや、オフィスでのちょっとした休憩時間のおやつにも重宝します。
購入前に知っておきたい原材料や栄養成分、アレルギー情報などを一覧表にまとめました。
| 項目 | 詳細内容 |
|---|---|
| 商品名 | こんにゃくin 豆乳ドーナツ |
| 製造元 | 弓削銘水堂（岐阜県揖斐郡揖斐川町） |
| 原材料 | ドーナツミックス（小麦粉、砂糖、卵粉末、食塩、粉末かぼちゃ、でん粉）、豆乳（大豆を含む）［国産（岐阜）］、なたね油／膨張剤、レシチン、こんにゃく粉 |
| カロリー | 1個あたり約93kcal |
| 内容量 | 1袋4個入り（お取り寄せセットは3袋・12個入りなどが一般的） |
| 保存方法 | 直射日光や高温多湿を避け、常温で保存 |
| 賞味期限 | 製造日より約29日（開封後はお早めにお召し上がりください） |
| 特定原材料（アレルギー） | 小麦・卵・大豆 |
※原材料に「粉末かぼちゃ」が使われているため、自然な優しい色合いとほんのりとしたコクが生まれています。防腐剤などを極力抑えた素朴な仕上がりとなっています。
届いた「こんにゃくin 豆乳ドーナツ」をさらに美味しく味わうための、おすすめの食べ方とアレンジレシピをご紹介します！
袋から出してそのまま食べると、しっとりとしたソフトな食感と豆乳の優しい甘みが楽しめます。忙しい時や手軽に食べたい時におすすめです。
お皿に移し、ラップをかけずに電子レンジ（600W）で10〜15秒ほどほんのり温めます。 温めることでこんにゃくの保水効果が最大限に発揮され、「ふんわり・モチモチ感」が驚くほどアップします！出来立てのドーナツのような柔らかさを味わえます。
トースターで表面を軽く焼くと、「外はサクッ、中はモチッ」とした香ばしい食感に変わります。香ばしさが加わることで、焼き立てドーナツのような満足感が得られます。
低カロリーなドーナツだからこそ、少しアレンジを加えて贅沢なスイーツに変身させるのもおすすめです！
温めたドーナツに「きな粉」をたっぷり振りかけ、お好みで「はちみつ」や「黒蜜」を少し垂らします。 大豆同士（豆乳×きな粉）の相性が抜群で、まるで和カフェで食べる本格和スイーツのような味わいになります。
ドーナツを一口大にカットし、生クリームの代わりに「水切りヨーグルト」を添えて、イチゴやブルーベリーなどのフルーツと一緒に盛り付けます。 高タンパク＆低脂質なヘルシーパフェとして、朝食にもぴったりの贅沢な一品になります。
トースターでカリッと焼いたドーナツの上に、ほんの少量のグラスフェッドバターやココナッツオイルをのせて溶かします。 ジュワッと広がるオイルのコクと、ドーナツのやさしい甘みが絶妙にマッチします。
実際に楽天市場などで「こんにゃくin 豆乳ドーナツ」を購入したユーザーのリアルな口コミを分析し、良い点と気になる点をまとめました。
「ダイエット中甘いものがどうしても食べたくて購入しました。1個が大きすぎず小さすぎずちょうどいいサイズで、お腹もしっかり満たされます。」（40代女性）
「そのままでも美味しいですが、トースターで1分焼くと外がサクサク中がモチモチになって最高です！こんにゃく臭さは全くありません。」（30代女性）
「国産素材や豆乳が使われていてカロリーも低いので、子供の普段のおやつとして重宝しています。素朴な甘さでパクパク食べてくれます。」（50代女性）
「食物繊維やこんにゃくが入っているおかげか、普通のドーナツより腹持ちが良い気がします。朝食代わりにちょうどいいです。」（30代男性）
「1個ずつの個包装ではなく、1袋に4個まとめて入っています。一度開封したら乾燥を防ぐためにジッパーバッグに入れるか早めに食べる必要があります。」
「アメリカンな甘いドーナツやチョコレートドーナツを期待すると、甘さは控えめ（素朴な味）に感じるかもしれません。優しい味が好きな人向けです。」
口コミを総合すると、「甘さ控えめで素朴な味が好きな方」「ダイエット中や健康志向の方」「温めてモチモチ食感を楽しみたい方」からの満足度が極めて高いことが分かります！
購入前に気になる細かな疑問について、FAQ形式で回答します。
A. こんにゃくの臭みやクセは一切ありません。 独自技術により粉末状のこんにゃく（こんにゃく粉）を適量配合しているため、言われなければ「こんにゃくが入っている」とは分からないほど自然な豆乳ドーナツの味わいです。
A. 製造日より約29日です。 常温保存が可能で約1ヶ月近く日持ちするため、まとめ買いや備蓄おやつとしても安心して購入いただけます。（※開封後は乾燥を防ぐため密封容器等に入れ、お早めにお召し上がりください。）
A. 開封後にすぐ食べきれない場合は冷凍保存も可能です。 1個ずつラップに包んで冷凍し、食べるときは電子レンジで解凍してからトースターで軽く温めると、モチモチ感が復活して美味しく召し上がれます。
A. 楽天市場での取り扱いが最も安定しています。 時期やショップによってAmazonやYahoo!ショッピングに出品されることもありますが、弓削銘水堂の公式取り扱いショップが出店しており、セット販売や送料無料ラインが明確な楽天市場を利用するのが最も確実でお得です。
今回は、NHK『あしたが変わるトリセツショー』のこんにゃく特集でも大注目の「こんにゃくin 豆乳ドーナツ」について、販売店や通販情報、商品の魅力まで詳しくご紹介しました。
最後に重要なポイントを振り返りましょう！
「ダイエット中でも美味しいおやつが食べたい」 「ヘルシーで体に優しいスイーツを探している」 「トリセツショーを見てこんにゃくドーナツが気になっていた」
という方は、ぜひ在庫が豊富なうちに楽天市場でチェックして、美味しくてヘルシーな「こんにゃくin 豆乳ドーナツ」を味わってみてくださいね！
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