【かまいたちゲンバ】飲む美容液！？話題のきのこ鍋店はどこにある？放送前の注目ポイントまとめ

「テレビで噂の『飲む美容液』と呼ばれるきのこ鍋ってどんな味？」「【一茂ｘかまいたちゲンバ】で紹介される話題のお店はどこにあるの？」「放送後は混みそうだから、今のうちに予約方法やお取り寄せできるか知りたい！」

テレビ番組【一茂ｘかまいたちゲンバ】(2026年11月8日放送)などのメディアで一躍注目を集めているのが、“飲む美容液”と称される真っ黒な秘伝スープでいただく話題のきのこ鍋専門店です。

美意識の高い女性やグルメ通、著名人のSNSでもたびたび話題になるこの鍋は、見た目のインパクトだけでなく、「とにかく美味しい！」「翌朝の肌や体調が全然違う！」と絶賛されています。

この記事では、番組放送前に気になる話題のきのこ鍋専門店「Shangri-La’s secret（シャングリラズシークレット）」の店舗情報（どこにあるのか・アクセス）はもちろん、飲む美容液と呼ばれる理由、名物メニュー、混雑予想、さらには自宅で味わえるおすすめのお取り寄せまで徹底解説します！

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1. 「かまいたちゲンバ」で話題！“飲む美容液”と噂のきのこ鍋店とは？
2. 【店舗情報】シャングリラズシークレットはどこにある？アクセス＆詳細まとめ
3. シャングリラズシークレットの魅惑のメニュー＆コース内容
1. ① 名物「宝茸黒湯（ほうじょうこくたん）」のコース構成
2. ② 秘伝のタレ「自家製ジャン」で味変を楽しむ！
4. おうちで“飲む美容液”を再現！お取り寄せ・通販おすすめきのこ鍋
5. 【Q&A】シャングリラズシークレットやきのこ鍋に関するよくある質問
6. まとめ：放送前にチェックして“飲む美容液”きのこ鍋を体験しよう！

1. 「かまいたちゲンバ」で話題！“飲む美容液”と噂のきのこ鍋店とは？

数々のグルメ番組や雑誌、SNSで話題沸騰中の「きのこ鍋」。一般的な「寄せ鍋」や「火鍋」とは一線を画すその人気の秘密は、一体どこにあるのでしょうか？

まずは、なぜこのきのこ鍋が「飲む美容液」とまで呼ばれ、人々をトリコにしているのか、その理由を紐解いていきましょう。

① 漆黒のスープ「宝茸黒湯（ほうじょうこくたん）」が“飲む美容液”と呼ばれる理由

シャングリラズシークレットの最大の魅力であり、代名詞とも言えるのが、真っ黒に輝く秘伝のスープ「宝茸黒湯（ほうじょうこくたん）」です。

鍋の蓋を開けた瞬間に立ち上る芳醇な香り。そして一見するとコーヒーや醤油のように濃い黒色のスープですが、一口飲むと素材の旨味がじわっと身体中に広がります。

なぜ「飲む美容液」と呼ばれるのか？その栄養・美肌効果

このスープは、中国雲南省の標高3,000mを超える無汚染地帯で採れる希少な「ポルチーニ」「アガリクス」「絹笠茸（キヌガサタケ）」「ヤマブシタケ」など、数千種類の中から厳選された数十種類の天然きのこを、数時間〜十数時間かけてじっくりと煮込んで作られています。

油や化学調味料を一切使用せず、きのこ本来の旨味とエキスだけを抽出しているため、以下のような抜群の栄養価と美容効果が期待できるのです。

潤い＆ツヤをもたらすアミノ酸の宝庫：きのこには必須アミノ酸をはじめとする豊富なアミノ酸が含まれており、肌や髪のハリツヤをサポートします。
強力なデトックス＆便秘解消効果：水溶性・不溶性の植物繊維がたっぷりと溶け出しているため、腸内環境を整え、お腹の中からスッキリを実感できます。
免疫力を高めるβ-グルカン：きのこ特有の成分「β-グルカン」が免疫システムを活性化し、風邪予防や疲れにくい体づくりに貢献します。
低カロリー＆低糖質でヘルシー：満足感がありながら驚くほど低カロリー。罪悪感ゼロで最後の1滴までスープを飲み干すことができます。
むくみスッキリ「カリウム」が豊富：体内の余分な塩分や水分を排出するカリウムが多く含まれるため、翌朝の顔や足のむくみが気になる方に最適です。

一口飲むごとに身体の細胞が喜ぶ感覚があり、内側から美しくなれることから、美容家やモデルたちの間で「まさに飲む美容液！」と称賛されています。

② お店は日本初の秘伝きのこ鍋専門店「Shangri-La’s secret（シャングリラズシークレット）」

この魅惑的なきのこ鍋を提供しているのが、「Shangri-La’s secret（シャングリラズシークレット）」です。

中国雲南省の「シャングリラ（理想郷）」地方に数千年前から伝わる伝統的なきのこ鍋文化をベースに、日本人の繊細な味覚や現代の健康志向に合わせてブラッシュアップされた専門店です。

従来の「大衆的な火鍋」や「ガッツリ系の中華料理」というイメージを大きく覆し、シックでラグジュアリーな内装、洗練されたサービスを提供。洗練された大人の隠れ家レストランとして、女子会、誕生日・記念日のお祝い、デート、接待まで幅広いシーンで高い支持を得ています。

③ 一人ひと鍋（個鍋）スタイルで楽しむ新しいエンタメ火鍋体験

シャングリラズシークレットのもう一つの特徴が、「一人ひと鍋（個鍋）」スタイルを採用している点です。

一般的な鍋料理と言えば、ひとつの大きな鍋をみんなでつつき合うのが定番ですが、こちらではIHヒーターが組み込まれたテーブルで、読者一人ひとりに専用の小さな土鍋が用意されます。

一人ひと鍋スタイルのメリット

自分のペースで育てるスープ：きのこを投入し、お肉をしゃぶしゃぶする過程で、スープの味が刻一刻と変化していきます。「スープの育て方」を自分好みで楽しめるのが魅力です。
気兼ねなくスープを味わえる：取り分けの気を遣う必要がなく、自分の好きなタイミングでスープを好きなだけおかわりできます。
衛生面でも安心：直箸の心配や他人のペースを気にすることなく、食事と会話に集中できます。
見た目のエンタメ性が抜群：テーブルの上に色鮮やかなきのこの盛り合わせや特選肉が並び、個別の鍋から湯気が立ち上る光景は、SNS映え間違いなしのエンタメ体験です！

2. 【店舗情報】シャングリラズシークレットはどこにある？アクセス＆詳細まとめ

「放送前にお店をチェックしたい！」「実際に予約して行ってみたい！」という方のために、シャングリラズシークレットの店舗情報を詳しくまとめました。

現在、東京都内のトレンド発信地である「六本木」「表参道」「銀座」などに展開しています。お近くの店舗をチェックしてみてください。

① 六本木店（本店）の場所・アクセス

スタイリッシュで大人な雰囲気が漂う、記念すべき1号店（本店）です。

項目	詳細情報
住所	東京都港区六本木4-11-11 六本木GMビル 4F
最寄り駅	都営大江戸線「六本木駅」7番出口より徒歩1分東京メトロ日比谷線「六本木駅」4a出口より徒歩2分
営業時間	ランチ 11:30〜15:00 / ディナー 17:30〜23:00（L.O. 22:00）
定休日	無休（年末年始を除く）
特徴	落ち着いた照明とシックなインテリア。個室や半個室も備えており、プライベート感を大切にしたいディナーに最適です。

六本木店への行き方・道順のコツ

六本木交差点から徒歩すぐの好立地。ミッドタウンからも近く、お買い物や映画鑑賞後のディナーにもぴったりです。ビル4階へエレベーターで上がると、大人の隠れ家空間が広がっています。

② 表参道店の場所・アクセス

明るく開放感があり、ショッピングの合間や女子会に大人気の店舗です。

項目	詳細情報
住所	東京都渋谷区神宮前5-46-7 GEMS表参道 3F
最寄り駅	東京メトロ各線「表参道駅」B2出口より徒歩3分
営業時間	ランチ 11:30〜15:00 / ディナー 17:00〜23:00（L.O. 22:00）
定休日	無休（施設に準ずる）
特徴	グルメビル「GEMS表参道」内に位置し、大きな窓から光が差し込む上質な空間。おしゃれな女子会やデートに大人気です。

表参道店への行き方・道順のコツ

表参道駅から青山通りを渋谷方面へ進み、1本路地に入った話題の飲食ビル「GEMS表参道」の3階にあります。女子会ランチや週末の贅沢ディナーにおすすめです。

③ 予約は必要？混雑予想とおすすめの予約タイミング

結論から言うと、事前予約は必須レベルで推奨します！

テレビ番組（『かまいたちゲンバ』など）で紹介された直後は、メディア効果により問い合わせが急増し、数週間〜数ヶ月先まで週末やディナータイムの予約が埋まってしまう傾向があります。

予約を勝ち取るためのコツ・タイミング

番組放送前の今すぐ予約を入れる：放送前であれば、希望の日時で予約が取れる確率が非常に高いです。
平日のランチタイムを狙う：ディナーよりも比較的予約が取りやすく、お得なランチコースが用意されていることもあります。
Web予約を活用する：公式サイトの一休.com、食べログ、Hot Pepperなどの予約サイトから、空席状況をリアルタイムで確認・予約するのがスムーズです。

3. シャングリラズシークレットの魅惑のメニュー＆コース内容

実際に店舗を訪れた際、どのような料理が楽しめるのでしょうか？代表的なコースの流れや、人気の具材について詳しくご紹介します。

① 名物「宝茸黒湯（ほうじょうこくたん）」のコース構成

基本となるコース（ランチ・ディナー）では、前菜からメインの鍋、締め、デザートまで、きのこの魅力を徹底的に堪能できる構成になっています。

前菜（アミューズ）：季節のきのこを使った小鉢やサラダ。食欲をそそる前菜からスタートします。
ブラックスープのテイスティング：具材を入れる前の「生まれたての純粋なスープ」を小さな器で一杯いただきます。きのこの深い香りと旨味に一口目で感動すること間違いなしです。
数十種類のきのこ盛り合わせ：山伏茸、たもぎ茸、朱鷺色平茸（トキイロヒラタケ）、ブラジルキノコなど、日常のスーパーでは見かけない珍しい天然きのこが美しく盛り付けられて登場します。
厳選お肉しゃぶしゃぶ：国産黒毛和牛、神威豚（かむいとん）、銘柄鶏など、旨味たっぷりのスープにくぐらせていただくお肉は絶品です。
自慢の「串打ちきのこ」や豆腐・野菜：スープの旨味を吸い込んだ自家製豆腐や彩り野菜も最高です。
選べる締めのひと品：エキスが出きった究極のスープでいただく「黒米麺」や「フォー」「雑炊」はまさに至福の味。
美容デザート：食後はさっぱりとした薬膳スイーツやジェラートで締めくくります。

② 秘伝のタレ「自家製ジャン」で味変を楽しむ！

基本のスープだけでも十分美味しいのですが、店特製の「自家製ジャン（タレ）」を組み合わせることで、味のバリエーションが何倍にも広がります。

麻辣ジャン：ピリッとシビれる辛さがアクセントになり、本格的な火鍋風に変化。
胡麻ジャン：コクと香ばしさが加わり、まろやかな味わいに。
パクチー・薬味：お好みで薬味を加えることで、アジアンスパイシーな雰囲気を楽しめます。

鍋を食べ進めるうちに、きのこやお肉のエクスがスープに溶け出し、「最初はあっさり→後半は超濃厚」へとスープ自体が進化していくため、最後まで飽きることがありません。

4. おうちで“飲む美容液”を再現！お取り寄せ・通販おすすめきのこ鍋

「店舗が東京にしかなくて遠くて行けない…」「小さな子どもがいるから家でゆっくり味わいたい」「週末にホームパーティーで話題の鍋を楽しみたい！」

そんな方のために、自宅にいながら本格的な“飲む美容液”きのこ鍋を体験できるお取り寄せ・通販情報をご紹介します。

楽天市場やAmazonでは、全国の名店や薬膳専門店が手掛ける「きのこ鍋セット」「火鍋スープの素」が多数販売されています。

① 失敗しない！通販でお取り寄せきのこ鍋を選ぶ3つのポイント

秘伝スープ（出汁）のクオリティ：きのこ出汁や薬膳エキスがしっかり効いた濃縮スープ・ストレートスープが付いているか確認しましょう。
具材の充実度（乾燥・冷凍きのこの種類）：珍しいきのこ（ヤマブシタケ、タモギタケ、キヌガサタケなど）が入っているセットを選ぶと、お店の再現度が格段にアップします。
ギフト・セット内容：お肉（豚しゃぶや国産和牛）が同梱されているセットなら、野菜を用意するだけで届いてすぐに食べられます。

② 楽天市場・Amazonで買える！おすすめきのこ鍋・薬膳火鍋3選

1. 【本格薬膳・きのこ出汁】贅沢きのこ火鍋スープ＆具材お取り寄せセット

大手通販サイトで高評価を獲得している薬膳火鍋セット。数種類の乾燥きのこから出汁を抽出する本格派で、おうちが一瞬で高級火鍋店のような良い香りに包まれます。

おすすめポイント：ビタミン・ミネラルが豊富な乾燥きのこがたっぷり。日持ちもするためストックにも最適！
購入のコツ：楽天市場のスーパーセールやお買い物マラソン時に購入するとポイント還元でお得です。

2. 【有名店監修】スープが選べる極上きのこしゃぶしゃぶセット

黒湯スープや麻辣スープなど、お店の味を忠実に再現した冷凍スープセット。薄切り肉とセットになっており、解凍して鍋に入れるだけで至高の「飲む美容液」が完成します。

おすすめポイント：スープを温めて野菜を入れるだけの簡単調理。料理が苦手な方でも安心です。
購入のコツ：Amazon Primeなら最短翌日届くため、今週末の食事にも間に合います！

3. 【手軽に挑戦】薬膳きのこスープの素（即席パウチ・フリーズドライ）

「まずは一人で手軽にスープだけ試してみたい」という方におすすめなのが、パウチやフリーズドライの薬膳きのこスープ。

おすすめポイント：お湯を注ぐだけで朝食やランチのお供に“飲む美容液”を取り入れられます。

③ 【自家製レシピ】おうちで「シャングリラ風きのこ鍋」を再現するテクニック

市販のスープの素やお取り寄せセットを使って、さらに美味しく「シャングリラズシークレット風」に仕立てる簡単なプロの裏技をご紹介します！

きのこは数種類をブレンドする：シイタケやシメジだけでなく、舞茸、エノキ、エリンギ、きくらげ、さらに「干し椎茸の戻し汁」をスープに加えることで、深みが段違いになります。
きのこは割いてから少し乾燥させる：手で細かく割いたきのこを、調理前に30分ほどザルに干しておくと、水分が抜けて旨味成分（グアニル酸）が劇的にアップします。
仕上げに黒米麺やフォーを用意する：締めにはうどんやラーメンではなく、アジア風味のフォーやグルテンフリーの米粉麺を合わせると、店舗のようなヘルシーで洗練された仕上がりになります。

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5. 【Q&A】シャングリラズシークレットやきのこ鍋に関するよくある質問

訪問前や購入前に気になる疑問をQ&A形式でまとめました。

Q1. 辛いものが苦手でも食べられますか？

A. はい、全く問題ありません！ 一般的な「火鍋」は唐辛子や花椒が効いた激辛のイメージがありますが、シャングリラズシークレットの「宝茸黒湯」は、きのこの旨味を抽出した滋味深いマイルドなスープです。辛さは一切ありませんので、お子様や辛いものが苦手な方でも安心して美味しく召し上がれます。（辛さが欲しい方は自家製ジャンで調整可能です）